Beskrivning
Rökchunks av al från Smålandsstenar – långvarig, mild rök som ger kött, fisk och korv en ren och balanserad grillsmak. Chunks är grövre träbitar som glöder och producerar rök längre än vanlig rökflis. Lägg några bitar bland kolen eller i din smoker och låt alens milda rök bygga smak under tillagningen. Den passar särskilt bra när du vill röka utan att träsmaken tar över råvaran. Fungerar till både mindre grillbitar och längre BBQ-projekt.
