Beskrivning
Nötlever från våra gräsuppfödda djur – en klassisk organråvara för levergryta, stekt lever och hemgjord pastej. Levern har en tydlig smak och en självklar plats i klassisk husmanskost. Skiva och stek varsamt med lök, låt den gå i en krämig levergryta eller använd som bas när du gör egen leverpastej. För den som vill laga mer av hela djuret är lever en enkel detalj att börja utforska – och en råvara där rätt tillagning gör stor skillnad.
