Beskrivning
Färsk chorizo med gräsbeteskött, chili, vitlök och persilja – ett saftigt mathantverk för grill, pasta och stekpanna. Hållsunga skafferi i Kärna gör korven med fokus på kött, kryddor och hantverk. Den spanska smakbilden kommer från chili, vitlök och persilja och receptet är utan nitrit och onödiga tillsatser. Eftersom det är färskkorv ska den tillagas helt igenom. Grilla, stek och servera i bröd eller skär ner den i en mustig pasta eller gryta.
