Hammarost i mindre bit – en långlagrad gårdsost med toner av brynt smör, hasselnöt och blommor. Det mindre formatet passar när du vill prova osten eller bygga en mindre ostbricka. Den naturliga kittytan kan få ljusa eller mörka inslag av vildmögel utan att det är något fel på ostens inre.
Hammarost i mindre bit – en långlagrad gårdsost med toner av brynt smör, hasselnöt och blommor. Det mindre formatet passar när du vill prova osten eller bygga en mindre ostbricka. Den naturliga kittytan kan få ljusa eller mörka inslag av vildmögel utan att det är något fel på ostens inre.
| Vikt | 0.2 am. pund |
|---|
Långlagrad Hammarost med djup nötig smak av karamelliserat smör, hasselnöt och blommor. Osten lagras omkring 20 månader och får en koncentrerad, komplex smak som passar fint till chark, honung och syrliga tillbehör. Den naturliga kittytan kan få ljusa eller mörka fläckar av vildmögel; det hör till ostens hantverksmässiga karaktär och påverkar inte ostens inre.
| Vikt | 0.4 am. pund |
|---|
