Beskrivning
Udon är ursprungligen vetnudlar som kan avnjutas på många olika sätt, både varma och kalla. Dessa udon är ett glutenfritt alternativ eftersom de tillverkas uteslutande av rismjöl och potatisstärkelse. För att tillverka dessa udon använder Toa Foods lokalt odlat ris och potatisstärkelse från Japans främsta mjöl- och stärkelseproducenter.
Tillagning: Koka upp en stor mängd vatten, lägg i nudlarna och sänk värmen när vattnet har börjat koka igen. Låt koka i 7 minuter på låg värme.
Förvaras i rumstemperatur.
Ingredienser: rismjöl (88%), potatisstärkelse (12%)
