Beskrivning
Säljans Bigårds honung med karaktär* kräver kunskap och precision för att göra skattning av honungsramar vid precis rätt tidpunkt. Vi skickar sedan batcher av honung på en honungsanalys för att få fakta om vilka blommors nektar den innehåller.
Klöverhonung är skördad av nektar från vitklöver som växer på odlad åker i Jäderfors, Gästrikland.
INNEHÅLLER 60% KLÖVER-NEKTAR
| FÄRG | GUL |
|
SMAK |
MILD, MUSTIG OCH LÄTT BLOMMIG |
| TEXTUR | MYCKET LEN |
| KONSISTENS | MEDELFAST |
Vikt: 250 gram
*Honung med minst 30% nektar av en och samma blomma. Nektar som bin har hämtat själva. Detta är inte en smaksatt honung, där en arom har tillsatts i efterhand.
