Beskrivning
Producenten Choko syouyu kombinerar Kombu-alger från Hookaido med shiitake-svamp och finstämd soja till en kraftfull vegansk dashi. Fullproppad med havstoner och umami.
Bra till misosoppa, nudelbuljong eller att marinera fisk med
Ingredienser: vatten, soja (sojabönor, vete, salt, socker, ris, alkohol) socker, salt, mirin. alkohol, kombu-alger, vinäger, shiitake-svamp, jästextrakt
Nettovolym: 300ml
Ursprung: Nagasaki, Japan





